40 derecede döner kesti, serinlemek için sırtına buz bağladı!
Adana'da 40 dereceyi aşan sıcaklıkta ateş başında çalışan döner ustası, serinlemek için sırtına ve göğsüne kalıp buz bağladı. Bunaldıkça başını buzlu suya sokan ustanın ilginç serinleme yöntemi görenleri şaşırttı.
Adana'da 40 derecenin üzerinde seyreden hava sıcaklığı, özellikle dönerci ve fırın gibi işletmelerde çalışanları zorluyor. Gün boyu yüksek sıcaklıkta çalışan ustalar, serinleyebilmek için ilginç yöntemlere başvururken, bir döner ustası sırtına ve göğsüne kalıp buzları bağlayıp çalışıyor. Bu da yetmeyince bunaldığı anlarda başını buz dolu su kabına sokarak serinliyor. Ustanın Adana usulü serinleme yöntemini görenler ise hayretle bakıyor.
'Fazla bunalınca kafamı buzlu suya sokuyorum'
Adana'nın çok sıcak olduğunu ifade eden döner ustası Doğan Turhan, 'Adana'nın sıcağına karşı yeni yöntemler bulmaya devam edeceğiz. Sıcaklara karşı buz kalıpları fayda etmiyor. Sonuçta yine sıcağın altında çalışıyoruz. Fazla bunalınca kafamı buzlu suya sokuyorum' şeklinde konuştu.