Mart ayında tavuk yumurtası üretimi geriledi
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı Mart ayı kümes hayvancılığı verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi yıllık bazda düşüş gösterirken, tavuk eti üretimi ve kesilen tavuk sayısında artış kaydedildi.
Mart ayında tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 8,8 oranında azaldı.
Yılın ilk üç aylık döneminde ise bu düşüş yüzde 9,9'u buldu. Buna karşın aylık bazda toparlanma sinyalleri dikkat çekti.
Şubat ayında 1 milyar 547 milyon 93 bin adet olan üretim, Mart'ta yüzde 5,5 artarak 1 milyar 632 milyon 774 bin adede yükseldi.
Et üretiminde belirgin artış
Tavuk eti üretiminde ise yükseliş trendi devam etti. Mart ayında kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8,2 artarken, tavuk eti üretimi de yüzde 13 oranında arttı.
Aylık bazda da üretimde artış gözlendi; Şubat ayında 218 bin 260 ton olan üretim, Mart'ta yüzde 6,1 artışla 231 bin 595 tona çıktı.